_edited.jpg)
_edited_edited.png)
За рецептата
Охладете и сервирайте, просто опитайте - лято е!
Продукти :
200 гр. фузили Mrs.Apettini
3 бр. праскови (пресни или от компот)
400 мл студено прясно мляко
100 мл т ечна сметана (може да замените и със маскарпоне на стайна температура)
1 пакетче (60 гр.) инстантен крем Тирамису
8 парченца шоколад за декорация
1 суп.лъжица какао за поръсване
Начин на приготвяне :
Обелете прасковата и нарежете на кубчета. Ако ползвате белени праскови от компот, няма нужда от белене. Ако ползвате пресни плодове, може да ги карамелизирате за кратко в тиган с лъжица захар - така прасковата ще бъде по-мека и сладка.
Сварете пастата Mrs.Apettini за 3 минути според указанията на опаковката. Отцедете, изплакнете със студено вода и подсушете с кухненска хартия.
В купа сипете студено прясно мляко и сметана, добавете крема тирамису на прах и с миксер разбийте на гъст крем около 3-4 минути. Първо, на ниска скорост, после на по-висока.
В четири -пет стъклени, дълбоки чаши или купи сипете по 2 големи супени лъжици крем на дъното на чашите. Отгоре подредете пласт от фузили, пласт от нарязаните праскови и покривате отново с крем, паста и плодове. Сипете в пош от крема и шприцовайте 5-6 малки розички или целувки.
Поръсете с какао и декорирайте с резен праскова и блокчета шоколад.